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Horatio Nelson

DETTAGLI
Nazione: Italia
Tipologia: Steam Beer
Birreria: Birrificio Hibu
Formato e capacità: bottiglia 33cl
Temperatura di servizio : 5° - 7° C
DEGUSTAZIONE
Grado alcolico: 5.5 ° vol.
EQUILIBRIO DOLCE/AMARO
DOLCE
AMARO
DESCRIZIONE

Stile nato in California, la California Common Ale appunto, è una birra a bassa fermentazione ma fermentata a temperature più alte. La Horatio non fa eccezione, sviluppando quindi aromi leggermente fruttati, accompagnati dalla luppolatura del solo neozelandese Nelson Sauvin. Il tutto mixato in un prodotto ambrato, dalle note di caramello, esteri, frutta matura, foglia di pomodoro ed erbaceo. Un prodotto semplice, molto fine ed equilibrato, ma con tanto da dire! Ottimo come aperitivo, specie assieme a formaggi freschi o pesce leggero.

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