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Syrah Sicilia DOC

DETTAGLI
Tipologia: Rossi
Cantina: Principi di Butera
Regione: Sicilia
Temperatura di servizio : 18° C
Vitigno : syrah 100%
DEGUSTAZIONE
Grado alcolico: 14 ° vol.
Residuo Zuccherino: n.d. ° vol.
DESCRIZIONE

Zona di provenienza: Comuni di Butera e Riesi (CL).

Dopo la fermentazione in acciaio, il vino affina 12 mesi in tonneaux di rovere Francese da 350 lt.; affina ulteriormente in bottiglia prima della commercializzazione.

Rosso rubino intenso e brillante; al naso piacevoli note di marasca, frutta rossa e spezie dolci. Sapore ricco e avvolgente, di grande struttura con nette sensazioni di fruttuosità al palato. Si abbina con paste ripiene e saporite, sughi piccanti, spezzatini e cacciagione. Ottimo anche con pecorini stagionati o formaggi erborinati.

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