Cecchetto
Il Marca Trevigiana IGT Merlot dell'azienda Cecchetto nasce da uve raccolte a seguito di lieve surmaturazione in pianta e vinificate, poi, in tini di rovere per 10 giorni; il vino affina conseguentemente in barriques di secondo passaggio per almeno 8 mesi prima di essere imbottigliato. Merlot dalla naturale vocazione gastronomica, vanta una sorprendente armonia e un'appagante persistenza.
Tipologia
Merlot IGT
Vitigno
Merlot 100%
Regione / Nazione
Italia
Zona di provenienza
Veneto
Grado alcolico
13.5° vol.
Temp. di servizio
16-18° C
Scheda sensoriale

Vista
Rosso rubino intenso

Olfatto
Al naso è ampio; dominano note di ciliegia, prugna e altri frutti maturi, seguono poi delicati sentori floreali

Gusto
Al palato è morbido, vellutato, equilibrato e di buona persistenza
Richiedi informazioni

Scheda del produttore
Cecchetto
Nascere da una famiglia contadina con radicate tradizioni vitivinicole, a pochi chilometri dalla prestigiosa e rinomata Scuola di Enologia di Conegliano e crescere nelle terre del Piave dove si coltiva da più di cinquecento anni il Raboso del Piave, ha segnato la mia storia. Con il tempo però, produrre e vinificare questo vino come m’insegnava mio padre non mi bastava più e, nel 1986, accetto una nuova sfida: potenziare la piccola azienda di famiglia e far conoscere e apprezzare anche al di fuori dei nostri paesi quel Raboso che ha scritto la sua storia nel nostro territorio.
La consapevolezza dell’importanza di tutelare un patrimonio da affidare integro e inossidabile alle generazioni che verranno mi sprona al rispetto per il suolo, l’acqua, le piante, attraverso ponderate scelte tecniche che prediligono un basso impatto ambientale.