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Lavico

DETTAGLI
Tipologia: Rossi
Cantina: Duca di Salaparuta
Regione: Sicilia
Temperatura di servizio : 16-18° C
Vitigno : nerello mascalese 100%
DEGUSTAZIONE
Grado alcolico: 13 ° vol.
Residuo Zuccherino: n.d. ° vol.
DESCRIZIONE

Zona di provenienza: Sicilia nord orientale, pendici dell’Etna, Comune di Castiglione di Sicilia, Tenuta di Vajasindi (600-800 mt. s.l.m.).

Dopo la fermentazione in acciaio, il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere selezionato; trascorre ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Rosso rubino con lievi riflessi granati; al naso fragrante, intenso e speziato con un tocco fruttato e vanigliato. Sapore di buona struttura, con tannino austero e lunga persistenza.

 

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