Florio
Dopo la fermentazione controllata il vino viene addizionato di solo distillato di vino secondo la tradizione del Marsala Vergine. Matura per oltre 10 anni in caratelli di rovere pregiato da 300 lt. Affina ulteriormente per 1 anno in bottiglia prima della commercializzazione.
Tipologia
Passito
Vitigno
grillo 100%
Regione / Nazione
Italia
Zona di provenienza
fascia costiera anordi di Marsala, Contrade di Birgi e Spagnola.
Grado alcolico
19° vol.
Temp. di servizio
8-10° C da aperitivo - 12-14° C da meditazione
Scheda sensoriale
Vista
Giallo oro antico brillante.
Olfatto
Al naso intenso ed etereo, di grande finezza con lievi cenni di vaniglia, miele e nocciola tostata.
Gusto
Sapore secco e morbido con accenni di liquirizia e mandorle fuse da una piacevole nota vanigliata.
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Florio
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