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Colomba Platino

DETTAGLI
Tipologia: Bianchi
Cantina: Duca di Salaparuta
Regione: Sicilia
Temperatura di servizio : 10-12° C
Vitigno : insolia 100%
DEGUSTAZIONE
Grado alcolico: 12.5 ° vol.
Residuo Zuccherino: n.d. ° vol.
DESCRIZIONE

Zona di provenienza: Sicilia sud occidentale, colline agrigentine di Ribera e Cattolica (350-450 mt. s.l.m.).

Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini; al naso intenso e piacevolmente fruttato. Sapore fresco e persistente con ritorni olfattivi anche al gusto. Si abbina con piatti a base di pesce in genere, in particolare crostacei e frutti di mare.

 

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