Maschio Dei Cavalieri
Questo spumante proveniente dai pendii della DOCG trevigiana, la zona storica e prestigiosa del Prosecco, valorizza la finezza simbolo delle colline di Valdobbiadene con risultati eccezionali. Infatti il Prosecco Superiore Maschio dei Cavalieri sprigiona profumi fruttati, come la mela, la pera, la pesca, e un bouquet di fiori bianchi.
Tipologia
Prosecco DOCG
Vitigno
85% Glera, 15% Vitigni complementari ammessi dal disciplinare
Regione / Nazione
Italia
Zona di provenienza
Veneto
Grado alcolico
11,5 %vol.
Temp. di servizio
6-8° C
Scheda sensoriale
Vista
Spuma cremosa, perlage fine e persistente, colore paglierino carico con riflessi verdognoli
Olfatto
Intenso, fresco, con distinte note fruttate di mela e albicocca che terminano con sfumature agrumate
Gusto
Gusto avvolgente e morbido, pieno, con ottima persistenza in bocca
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Maschio Dei Cavalieri
Gli enologi che danno vita ai prodotti Maschio dei Cavalieri lavorano da sempre con passione per valorizzare al meglio i vitigni autoctoni del Veneto, soprattutto quelli dell’area orientale, esaltando così il vero “cuore” di questa terra, straordinaria e ricca. Qui troviamo il Glera, dal quale è ottenuto il Prosecco nelle versioni DOC e DOCG, così come i grandi spumanti, che nascono anche da noti vitigni internazionali, come il Pinot nelle qualità Grigio, Bianco e Nero e che in questo territorio esprimono equilibrio e qualità. A questi si aggiungono le diverse versioni dell’Incrocio Manzoni, che nelle nostre cantine vengono valorizzati in vini dalla grande eleganza.
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