Toblino
E’ un Sauvignon dal colore paglierino luminoso con riflessi dorati quello prodotto dalla Cantina Toblino. Ha un olfatto intenso con le classiche note vegetali di foglia di pomodoro che cedono il passo poco per volta a sensazioni di frutta a polpa gialla ed a cenni tropicali. Sorso avvolgente, di buona persistenza sapida e minerale. Vino Biologico
Tipologia
Sauvignon
Vitigno
Sauvignon Blanc
Regione / Nazione
Italia
Zona di provenienza
Trentino
Grado alcolico
13,0° C
Temp. di servizio
8-10° C
Scheda sensoriale
Vista
Colore giallo paglierino intenso con lievi sfumature verdoline
Olfatto
Al naso, è potente con note aromatiche che ricordano il sambuco, i fiori di sambuco, la foglia di fico e i peperoni dolci
Gusto
Al palato, il Sauvignon Blanc è secco, piacevolmente fresco e corposo
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Toblino
Nel 1960, un gruppo di appassionati viticoltori della Valle dei Laghi decide di unire le proprie forze per confrontarsi con una realtà sempre più competitiva. Da quel momento, il legame tra la cooperazione sociale, le persone ed il territorio rimane imprescindibile.
Nel corso del tempo, Cantina Toblino è diventata il punto di riferimento per la viticultura nella Valle dei Laghi: i nostri vigneti sono diventati un vero e proprio laboratorio a cielo aperto, dove la ricerca e l’innovazione viticola ed enologica portano quotidianamente al raggiungimento di nuovi standard qualitativi.
Da una parte l’azienda agricola Toblino Srl, che coltiva i circa 40 ettari dell’antica mensa vescovile in regime biologico, dall’altra Cantina Toblino, che riceve le uve da più di 600 soci-viticoltori per un totale di oltre 850 ettari vitati.
Ancora oggi, la nostra filosofia aziendale è basata sulla cooperazione: il nostro impegno è costante per garantire ai nostri clienti l’eccellenza lungo l’intera filiera produttiva.
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