Rogue Ales
Rogue Six Hop
Prodotta nelle serie “HOP” del birrificio, cioè quelle birre di questo stile brassate con i luppoli coltivati direttamente nelle piantagioni di proprietà del birrificio. Il colore dorato e la schiuma compatta sono il preludio a note sia al naso che in bocca rotonde inizialmente, con un corpo ed un finale dominati dai sentori erbacei, agrumati e speziati dei 6 luppoli autoctoni utilizzati.
Stile
Ipa
Nazione
UK
Formato
Birra in lattina
Capacità
355 cl
Grado alcolico
6,5% vol
Colore
Scheda sensoriale
Vista
Dal colore dorato, con la schiuma compatta
Olfatto
Resina, erbaceo, speziato
Gusto
Corpo pieno e rotondo, con sentori fruttati ed erbacei ed un finale lungo e secco
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Rogue Ales
Rogue è un birrificio americano fondato nel 1988 ad Ashland, in Oregon e trasferito a Newport nel 1989, data di arrivo dell’attuale mastro birraio, John C. Maier. Sono produttori di una vasta varietà di Ale, ognuna con un forte carattere e grande personalità. Rogue fino ad oggi ha prodotto più di 60 diverse birre con un un processo di non pastorizzazione senza conservanti, solo con ingredienti naturali (molti provenienti dal nord-ovest del Pacifico) ed uno speciale lievito noto come “Pacman”. Vincitrice di numerosi premi, alcune delle loro birre sono riuscite ad avere ben 51 riconoscimenti a livello internazionale.
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