Rogue Ales
Rogue Dead Guy
Dead Guy Ale nasce come adesivo spina, creato per un locale di Portland per il "giorno della morte" secondo il calendario Maya. Visto l'enorme successo grafico ottenuto, soprattutto tra i fans della rock band Grateful Dead, venne prodotta l'etichetta che diede il nome a questa Maibock. Al naso emergono note di caramello, malto, scorza di agrumi e una punta erbacea. Il palato è maltato e di frutta cotta, con una leggera amarezza nel finale. Adatta a chi cerca una birra morbida e "dolce", senza rinunciare a una leggera vena erbacea.
Stile
Bock
Nazione
USA
Formato
Birra in lattina
Capacità
355 cl
Grado alcolico
6,2% vol
Colore
Scheda sensoriale
Vista
Ambrata
Olfatto
Note di caramello, malto, scorza di agrumi e una punta erbacea
Gusto
Il palato è maltato e di frutta cotta, con una leggera amarezza nel finale
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Rogue Ales
Rogue è un birrificio americano fondato nel 1988 ad Ashland, in Oregon e trasferito a Newport nel 1989, data di arrivo dell’attuale mastro birraio, John C. Maier. Sono produttori di una vasta varietà di Ale, ognuna con un forte carattere e grande personalità. Rogue fino ad oggi ha prodotto più di 60 diverse birre con un un processo di non pastorizzazione senza conservanti, solo con ingredienti naturali (molti provenienti dal nord-ovest del Pacifico) ed uno speciale lievito noto come “Pacman”. Vincitrice di numerosi premi, alcune delle loro birre sono riuscite ad avere ben 51 riconoscimenti a livello internazionale.
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