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Rogue Ales

Rogue Dead Guy

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Dead Guy Ale nasce come adesivo spina, creato per un locale di Portland per il "giorno della morte" secondo il calendario Maya. Visto l'enorme successo grafico ottenuto, soprattutto tra i fans della rock band Grateful Dead, venne prodotta l'etichetta che diede il nome a questa Maibock. Al naso emergono note di caramello, malto, scorza di agrumi e una punta erbacea. Il palato è maltato e di frutta cotta, con una leggera amarezza nel finale. Adatta a chi cerca una birra morbida e "dolce", senza rinunciare a una leggera vena erbacea.

Stile

Bock

Nazione

USA

Formato

Birra in lattina

Capacità

355 cl

Grado alcolico

6,2% vol

Colore

Scheda sensoriale

Schema-sensi-occhio

Vista

Ambrata
Schema-sensi-olfatto

Olfatto

Note di caramello, malto, scorza di agrumi e una punta erbacea
Schema-sensi-gusto

Gusto

Il palato è maltato e di frutta cotta, con una leggera amarezza nel finale

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Scheda del produttore

Rogue Ales

Rogue è un birrificio americano fondato nel 1988 ad Ashland, in Oregon e trasferito a Newport nel 1989, data di arrivo dell’attuale mastro birraio, John C. Maier. Sono produttori di una vasta varietà di Ale, ognuna con un forte carattere e grande personalità. Rogue fino ad oggi ha prodotto più di 60 diverse birre con un un processo di non pastorizzazione senza conservanti, solo con ingredienti naturali (molti provenienti dal nord-ovest del Pacifico) ed uno speciale lievito noto come “Pacman”. Vincitrice di numerosi premi, alcune delle loro birre sono riuscite ad avere ben 51 riconoscimenti a livello internazionale.
 

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