Birrificio Otus
Otus B5

Grazie all’interessante ricetta elaborata, questa birra vede l’impiego di ben tre malti (Pilsner, Monaco 2 e Cara Pils) e di due tipi di luppolo (Perle e Saaz) che ne determinano un sapore facile ed armonico, con profumi piacevolmente erbacei e dal sapore leggermente mieloso. Non impegna e non stanca. Al naso si percepiscono la leggerezza dei profumi del malto Cara-pils, ricordanti il pane fresco ed il miele milleori, sono rinfrescati dalle note aromatiche e delicate del luppolo. In bocca sorprendono la sua morbidezza e rotondità, dicili da ottenere in queste tipologie di birra dotate di tenore alcolico moderato. Aromaticamente è molto ne e gradevole.