Distelhäuser Hell

Distelhäusen è una cittadina adagiata nella verde valle del fiume Taube, dalla quale Il birrificio ne riprende il nome. Fondato nel 1811 e gestito a conduzione famigliare dal 1876 dalla famiglia Bauer da ben 6 generazoni. Il ciò determina amore e passione per il proprio lavoro e la determinazione nel presentare al cliente prodotti di altissima qualità, perfezionati in oltre 200 anni di tradizione birraia. Qualità data dall’accurata selezione delle materie prime provenienti dalla regione, dall’acqua proveniente dal pozzo privato ai cereali delle fattorie circostanti, dalla lavorazione basata esclusivamente su metodi tradizionali. Da non dimenticare inoltre la grande esperienza e sapienza dei mastri birrai che la famiglia Bauer ricambia con fiducia, gratitudine e correttezza, considerate la chiave della filosofia aziendale. Tutti fattori che hanno permesso al birrificio di vincere numerosi premi e medaglie a livello mondiale. Infatti Distelhäuser Brauerei è vincitore numerose medaglie DLG ed inoltre nominato miglior birrificio di Germania nel 2009.