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Distelhauser Bier

Distelhäuser Hell

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Questa Hell impressiona per la sua freschezza e bevibilità, con il suo colore dorato carico e la sua schiuma fine. L’aroma ed il gusto colpiscono per la fine luppolatura, le note leggermente speziate e maltate, ed una corposità consistente. Perfetta come aperitivo, con piatti di sughi freschi (verdure), o carni alla brace.

Stile

Lager

Nazione

Germania

Formato

Birra in fusto di acciaio

Capacità

15-30 L (scivolo)

Grado alcolico

5,20% vol

Colore

Scheda sensoriale

Schema-sensi-occhio

Vista

Classico colore dorato
Schema-sensi-olfatto

Olfatto

Pane, fresco e floreale
Schema-sensi-gusto

Gusto

Malto iniziale, amabile, floreale e asciutta finale

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Scheda del produttore

Distelhauser Bier

Distelhäusen è una cittadina adagiata nella verde valle del fiume Taube, dalla quale Il birrificio ne riprende il nome. Fondato nel 1811 e gestito a conduzione famigliare dal 1876 dalla famiglia Bauer da ben 6 generazoni. Il ciò determina amore e passione per il proprio lavoro e la determinazione nel presentare al cliente prodotti di altissima qualità, perfezionati in oltre 200 anni di tradizione birraia. Qualità data dall’accurata selezione delle materie prime provenienti dalla regione, dall’acqua proveniente dal pozzo privato ai cereali delle fattorie circostanti, dalla lavorazione basata esclusivamente su metodi tradizionali. Da non dimenticare inoltre la grande esperienza e sapienza dei mastri birrai che la famiglia Bauer ricambia con fiducia, gratitudine e correttezza, considerate la chiave della filosofia aziendale. Tutti fattori che hanno permesso al birrificio di vincere numerosi premi e medaglie a livello mondiale. Infatti Distelhäuser Brauerei è vincitore numerose medaglie DLG ed inoltre nominato miglior birrificio di Germania nel 2009.
 

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