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Hopf Helle Weisse

DETTAGLI
Nazione: Germania
Tipologia: Weissbier
Birreria: Hopf Weissbierbrauerei
Formato e capacità: bottiglia 50cl
Temperatura di servizio : 6° - 8° C
DEGUSTAZIONE
Grado alcolico: 5.5 ° vol.
EQUILIBRIO DOLCE/AMARO
DOLCE
AMARO
DESCRIZIONE

Hopf è il più antico birrificio della baviera: dal 1892 nell’incantevole cittadina di Miesbach, a pochi km da Monaco, il birrificio ancora oggi a tradizione familiare produce ben 12 tipi di Weiss Bier di diversa qualità.

Questa Helles Weisse è il loro cavallo di battaglia: maturata a temperature eccezionalmente basse, acquisisce qualità eccellenti: spumeggiante nel bicchiere, con un buon perlage ed una schiuma pannosa e persistente, sprigiona tipici e fantastici aromi di lievito, cereale e frutta matura, specialmente banana; al palato si ritrovano ancora questi sentori, esaltati dalla vivace frizzantezza che la rende dissetante e perfetta per i periodi più caldi e gli aperitivi.

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