Rullés Triple

Rullés Triple Rullés Triple
DETTAGLI
Nazione: Belgio
Tipologia: D'abbazia
Birreria: Brasserie Artisanale De Rullés
Capacità: 20l
DEGUSTAZIONE
Grado alcolico: 8.5 ° vol.
EQUILIBRIO DOLCE/AMARO
DOLCE
AMARO
DESCRIZIONE

Di colore oro intenso, questa specialità è rifermentata in fusto con l’utilizzo di zucchero candito, rifermentazione che le conferisce anche una schiuma particolarmente densa e cremosa. Il suo profumo colpisce, speziato e fragrante, richiamando note floreali e di lievito, seguite da percezioni di albicocca e arancia. Al palato si presenta rotonda ma non eccessivamente corposa, con le note fruttate e speziate subito in evidenza, seguite da un finale più secco e “pepato”. Birra molto versatile anche negli accostamenti, la si predilige con sapori piccanti, arrosti, formaggi stagionati, ma anche pasticceria secca e molto saporita.

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