Rullés Estivale

Rullés Estivale Rullés Estivale
DETTAGLI
Nazione: Belgio
Tipologia: Ale Belga
Birreria: Brasserie Artisanale De Rullés
Capacità: 20l
DEGUSTAZIONE
Grado alcolico: 5.2 ° vol.
EQUILIBRIO DOLCE/AMARO
DOLCE
AMARO
DESCRIZIONE

Splendido esempio di birra adatta al periodo più caldo dell’anno, asciutta e rinfrescante. Prodotta con parte del lievito d’Orval, che si ritrova in tutti i prodotti della Rulles, i malti pale & pilsener, e luppoli americani a profusione, questa birra riassume in sé tutti i sapori dell’estate. Già il colore è solare, biondo, non trasparente ma leggermente velato, come quello della bella stagione; al naso si sprigionano gli aromi estivi erbacei, freschi e rinfrescanti con la prevalenza del luppolo e dell’agrumato. Ha un corpo leggero ma carattere deciso, non sfuggente, con il gusto fragrante del malto a renderla rotonda, ma anche un finale volutamente asciutto e dissetante, con le note del luppolo che la fanno da padrone. Particolarmente indicata con le fritture di pesce, formaggi di malga, riso e pasta fredda, frutta fresca, o come semplice aperitivo estivo.

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