Hirter 1270

Hirter 1270 Hirter 1270
DETTAGLI
Nazione: Austria
Tipologia: Vienna
Birreria: Brauerei Hirt GmbH
Capacità: 15l
DEGUSTAZIONE
Grado alcolico: 5 ° vol.
EQUILIBRIO DOLCE/AMARO
DOLCE
AMARO
DESCRIZIONE

1270, anno di fondazione della birreria. Nel 2020 saranno ben 750 anni di gloriosa storia, da sempre fondata su qualità piuttosto che su quantità. Lo dimostrano i numerosi premi di cui Hirter fa incetta ogni anno ai vari concorsi, e questa 1270 Vienna non è da meno. Tempi di maturazione lunghissimi per renderla particolarmente fine e delicata, e lo si capisce subito nel bicchiere, con un colore ramato limpido ed una schiuma finissima; gli aromi e il gusto si corrispondono perfettamente, in un’armonia di prodotti da forno, malto caramellato, cereale tostato e una punta fresca del luppolo ad equilibrare il tutto. Prodotta con acqua direttamente dalle falde delle montagne circostanti, 1270 si sposa perfettamente con goulash, pollo arrosto, carne rossa alla griglia e secondi in generale.

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