Hacker Pschorr 1417

Hacker Pschorr 1417 Hacker Pschorr 1417
DETTAGLI
Nazione: Germania
Tipologia: Keller
Birreria: Hacker-Pschorr Bräu GmbH
Capacità: 30l
DEGUSTAZIONE
Grado alcolico: 5.5 ° vol.
EQUILIBRIO DOLCE/AMARO
DOLCE
AMARO
DESCRIZIONE

Il 1417 è l’anno in cui fu fondato il Birrificio Hacker Pschorr a Monaco di Baviera, e questa fu la prima birra ad essere prodotta. Si tratta di una specialità non filtrata, che si presenta con il classico colore giallo opaco e torbido a causa dei lieviti rimasti in sospensione. La schiuma è splendidamente cremosa e compatta, e lascia trapelare gli inconfondibili aromi fruttati, dolci, come di pane appena sfornato. Al palato non tradisce e si conferma eccelsa, sprigionando note di frutta e spezie, con la pastosità e la robustezza tipiche accompagnate da un tocco leggero e rinfrescante. Un must per gli intenditori, ottima accompagnata con piatti di carne alla griglia, ma anche pizza o fritture di pesce.

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