Blanche Des Neiges

Uno dei più classici esempi delgi stili belgi, questa blanche si presenta con il classico colore opalescente molto torbido ed una schiuma candida e cremosa. Al naso si esaltano i tipici aromi di frumento, banana e spezie; al palato si dimostra molto beverina, con note speziate di coriandolo e curaçao che convergono in un finale agrumato e leggermente acidulo, in un ottimo equilibrio tra freschezza, acidità e frutta. Abbinabile con piatti a base di pesce, anche fritti, insalate, salumi leggeri e carni bianche.