Trhibu
Tipologia: Pale Ale
Birreria: Birrificio Hibu
Formato e capacità: bottiglia 33cl - 75cl
Temperatura di servizio : 8° - 10° C
Hibu ha realizzato una India Pale Ale perfetta, elegante, con tutte le curve al posto giusto. Si presenta di color dorato carico ed una schiuma assai persistente, ricca e cremosa. Il naso viene stuzzicato da aromi delicati e assai gradevoli di agrumi, pompelmo principalmente, ed erbacei. In bocca è uno splendido inseguirsi di note caramellate e biscottate iniziali, seguite da un corpo agrumato che chiude in un finale resinoso e di pompelmo tipico dello stile. Il corpo volutamente scarico e scorrevole la rende assai beverina, il che contribuisce ottimamente a celare il grado alcolico, stimolando il prossimo sorso. Ideale con carni bianche, verdure grigliate o pesce.
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