Leffe Vieille Cuvée

DETTAGLI
Nazione: Belgio
Tipologia: D'abbazia
Birreria: Brewery AB InBev
Formato e capacità: bottiglia 33cl
Temperatura di servizio : 6° - 7° C
DEGUSTAZIONE
Grado alcolico: 8.1 ° vol.
EQUILIBRIO DOLCE/AMARO
DOLCE
AMARO
DESCRIZIONE

Leffe Vieille Cuvèe si presenta con un color ambrato molto carico e un perlage fine che sale dal fondo del bicchiere. La schiuma è cremosa verso i bordi della coppa, compatta ed aderente, di colore nocciola chiaro e poco persistente. Al naso si presenta con una roma abbastanza persistente e pungente, con note di toffee, caramello e spezie.  Il gusto è abboccato, non così forte,  con un amaro ben percettibile, che poi si ammorbidisce. L’alcol si sente ma resta ben equilibrato. Si avvertono note di uvetta e caramello con un amaro presente ma non troppo pesante. Ben si presta a formaggi stagionati e piatti di salumi non troppo speziati.

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