Eil

DETTAGLI
Nazione: Italia
Tipologia: Ale Belga
Birreria: Birrificio Hibu
Formato e capacità: bottiglia 33cl - 75cl
Temperatura di servizio : 8° - 10° C
DEGUSTAZIONE
Grado alcolico: 6 ° vol.
EQUILIBRIO DOLCE/AMARO
DOLCE
AMARO
DESCRIZIONE

La primogenita di Hibu: un nettare ambrato leggermente opalescente, che si presenta con una schiuma ricca, cremosa e compatta. Il naso permette di capire immediatamente cosa si ha di fronte: fantastici profumi caramellati e di frutta tropicale accompagnano le note maltate di fondo, facendo poi esplodere in bocca una festa di sapori; il malto e la frutta la fanno da padrone, con note di mango, ananas e albicocca su tutte, seguite da una elegante luppolatura finale che lascia il palato un gusto pulito ma persistente. Ottima davvero specie a fianco di risotti e primi elaborati, anche con crostacei.

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