Adriaen Brouwer

DETTAGLI
Nazione: Belgio
Tipologia: Ale Belga
Birreria: Brouwerij Roman
Formato e capacità: bottiglia 25cl
Temperatura di servizio : 7° - 10° C
DEGUSTAZIONE
Grado alcolico: 5 ° vol.
EQUILIBRIO DOLCE/AMARO
DOLCE
AMARO
DESCRIZIONE

Birra scura rifermentata in bottiglia, rappresenta al meglio la secolare tipologia brassicola del nord delle Fiandre. Ad alta fermentazione, presenta un colore tonaca di frate e sentori olfattivi equilibrati orientati al malto caramellato e tostato. Al palato è leggera ma importante, grazie alla presenza delle note di caramello e cioccolato, che finiscono poi con una nota elegante di luppolo; si abbina ottimamente a primi piatti ricchi, in particolare con cereali e legumi, e alla frutta secca.

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